栄養価豊富で無理なく毎日続けられるオートミールダイエットの効果

栄養価がすごい!オートミールがすごい!!

今回は、「オートミールってやっぱり凄い!!」

と実感したという体験談と、どんな栄養価があるのか、どうやって食べるのかをご紹介していきたいと思います。

何年か前からブームになっているオートミールですが、今もなお求められ続けている「オートミール」ただの流行りではないという事はやはり継続のしやすさ。

主食にもなるということが、いつも食事の置き換えをしやすいという事につながっているのかと思います。

たくさんダイエットにいい食品があるけれど、オートミールは最強な食材です。

今からでも始められるオートミール生活。

まずは体験談を読んでその素晴らしさをイメージして見てください。

~オートミールダイエット実践の体験談~

オートミールのいろいろな食べ方を知る前は、決まったパターンでしかオートミールを取り入れてなかったのですが、さまざまな方法でオートミールを取り入れた結果、如実に身体が変化していくことを実感しました。

<オートミールとの出会い>

オートミールっていうと、クッキーが強いですよね。

そもそものきっかけは 「毎日食べるおやつをなんとかしたい!」 というのが

きっかけでした。お気に入りのカップで香ばしいコーヒーと頂く美味しいケーキやクッキー。

これほど至福な時間はありません。

・・・・・・・・・・・

しかし、あるときふと気になりました。

原材料の小麦粉・バター・砂糖、これらがたっぷりと入ったスイーツをいつまで

食べ続けるのか・・・。

しかも 小麦粉は依存性が高い とのこと。

なるほど、だから毎日欲しくなるのか。

でもこの至福な時間はやめられない…

いろいろ模索した結果、

グルテンフリーのスイーツを自分で作ろう!!

という結論に達し、そこで取り入れたのが、オートミールなのでした。

<始まりはオートミールクッキー>

今までスイーツどころか、クッキーすら作ったことはありません。

そこから完全に独学でいろんなレシピを見ながらスイーツを作り始めます。

(クックパッドさん、お世話になりましたσ(^_^;))

その中でオートミールはクッキーが一番美味しかったので、

いろいろなパターンのクッキーを作っていました。

(もちろん失敗も何度もしました・・・)

はじめはグルテンフリーを目指していたのですが、今は気分によってグルテンフリーにしたり、少しだけ、小麦粉や全粒粉、米粉や大豆粉を入れることもあります。

大切なのは あまりストイックにならないこと ということにも気付きました。

そしてその頃から「オートミールクッキーを食べるとお通じが良くなるような気がする」となんとなく感じていました。

気のせいではない!!
<オートミールのお通じの凄さ!>

あえてはっきり申しましょう。

噂ではなく、オートミールをしっかり食べるとお通じがよくなります!!

確実に実感しています!!

なぜ最近かというと、今までクッキーやケーキという、いわゆるスイーツでしか取り入れていなかったオートミールを、最近いろいろなパターンで取り入れているのです。

よくレシピに出てくる

「オートミールリゾット」

確かにトマトリゾットはオートミールにとてもあいますが、どうしてもお米代わりにオートミールを使う和風の雑炊みたいな使い方に抵抗があり、ずっと避けてきました(><;)

ところが オートミールは和風のお出汁にも実によく合う と今は実感しています。

そして毎日いろいろなかたちでオートミールを取り入れた結果、

取り入れてから2、3日ですぐ気がつきました。

お通じが お腹の中から根こそぎ排出されている感じがする…

しかも自然にするっとさらっと。

これこそまさに 体内デトックス!!

これは本当に便秘に大きな力になる。

そして本当にダイエットにつながる…と体感しています。

そこまでひどく便秘に悩まされているわけではないので、

取り入れた結果を感じやすかったのかもしれません。

もしかしたら本当にひどい便秘の方は実感するまで少し時間がかかるかもしれません。

でもオートミールの食物繊維の力は本当に凄いので、必ず変化を感じると思います。

だからこそ試して欲しいのです。

オートミールの凄さは前回のブログに詳細をのせています。

すぐにでも取り入れて欲しい。オートミール!!

忙しい方でもずぼらな方でも、難しいことをするのではなく、

まずは簡単にオートミールを取り入れてみること。

そしてとにかく続けること。

それが一番大切だと思います。

オートミールがもっと身近になるレシピ

体験談はいかがでしたでしょうか。

個人差もあるかもしれませんが、本当に体内デトックスなんですね。

忙しい毎日の中で続けていくためにも誰でもきる、とても簡単なレシピもご紹介させていただきます。

簡単!!オートミールレシピ

朝食やデザートにおすすめ【オートミールとヨーグルト】

朝食にいただくときは前日の晩に用意します。

適量のヨーグルトを器に入れて、その中に大さじ1杯~2杯のオートミールを入れてラップをかけて冷蔵庫へ。

マクロビオティックシードリーフでは豆乳ヨーグルトをおすすめします。

豆乳とケフィア菌で簡単にヨーグルトができますよ。

さらに便秘が気になる方は一緒にプルーンを入れるといいでしょう。

<有機大豆を使用した豆乳>
 ブリッジ ソイドリンク 1000ml 税込 562 円
 

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<砂糖不使用 無添加>
 オーサワ 有機プルーン(種ぬき)140g アメリカ産 税込 616 円


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オートミールと併せてドライフルーツやアーモンドやくるみ、カシューナッツなどのナッツ類を入れるとビタミンEや鉄分などもバランスよく取れるので、とてもおススメです。

ドライフルーツやナッツ類はオートミールと一緒に前の晩から置くと味も染みて柔らかくなって美味しいですが、あえて食感を楽しみたい方は食べる直前でもどちらでもお好みで。

<無塩 素焼き 油脂無添加>
 アーモンドロースト 50g カリフォルニア産 税込 540 円


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食べる直前にお好みでメープルシロップやはちみつも。
香りのないアガベシロップもおすすめです。

<代替糖 マクロビオティック向け天然甘味料>
 アーモンドロースト 50g カリフォルニア産 税込 540 円


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ダイエット中の夕食にも 【激うまオートミールトマトリゾット】

これだけの食材と手間ですがダイエット中の栄養補給にはバッチリではないでしょうか。
食事を抜いたり、お米を食べない、なんていうダイエットより効果的だと思います。

ぜひお試しください。

・オートミール大さじ2杯

・トマト缶 半分

・玉ねぎやキャベツお好きな野菜を細かくきざむ

・無添加野菜ブイヨン 半分

・塩・こしょう

・水・ライスミルク・豆乳など 30cc~

オリーブオイルで玉ねぎや野菜を炒めて残りの具材を入れて煮る。

煮詰まらないように様子を見ながら水分を調節していく。

最後に オートミールはぜひオーガニックなものを!!

今ではどこにでもオートミールは溢れていますが、ぜひ有機栽培(オーガニック)のオートミールを食べましょう。

オートミール=「麦」、麦は日本ではほとんど栽培されていません。

農薬も気になる食物ですので、信頼のあるブランドで安心なものを取り入れるといいですね。

たくさん食べるにはこちらの業務用、おすすめします。

<有機オートミール>
業務用1kg×4袋セット アメリカ産 送料無料 
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味が良いと評判の、アリサン創業以来のロングセラーです。
高い温度による2度乾燥製法により既製品よりビタミン等の栄養分が豊富。

今回はすぐに取り入れられる簡単レシピを紹介しました。

次回は日ごろのおやつに超おすすめのオートミールクッキーや

食べる以外のオートミールの利用法をお伝えしたいと思います。

どんなに食物繊維がたっぷりといってもオートミールは「麦」なのでカロリーは低くはありません。

30g=114kcal

どんな食べ物もそうですが、食べ過ぎると太ります。

一日の1食をオートミールにしたら、あとはバランスよくいろいろなお野菜を取り入れながら便秘やダイエットのためにも適度な運動を取り入れていきましょう。

すべてはバランスですね!

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オーガニックでナチュラル、環境にも優しくありたいと
マクロビオティック講師も愛用する世界中の食材や情報と
美と健康に繋がるライフスタイルの提案をしています。マクロビオティック ブログオーガニック食品専門店
マクロビオティックシードリーフ沖縄
【Yahoo!】
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OKINAWA JAPAN 904-0003
seedleaf.okinawa@gmail.com

【MaYa Endo】マクロビオティックブログ海が好き、南の島が好き、美味しいものが好き
環境保護の大切さを伝えるため
スクーバダイビングのインストラクターを取得し
宮古島でスクール、ショップを11年運営ののち沖縄本島に2011年に移住。
現在はオーガニックを選ぶ事があたりまえの日常になれるよう、
オーガニックの大切さをたくさん伝えていきたいと思い、
国内外のナチュラルで素敵な食品と商品を
お届けできるよう陽気なスタッフメンバーと
一緒に日々情報収集し発信しています。
*PADIマスターインストラクター
*リマ・クッキングスクール 初級、中級修了
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