父の日ギフトにいかがですか。無農薬のお米を使ったお酒「うでぃさんの酒」沖縄宮古伊良部島の日本酒みたいな泡盛ギフト

沖縄県宮古諸島のひとつ「伊良部島」で作られた極上の泡盛


                            ©Photo by Sea Bellus MIYAKO OKINAWA

伊良部島は宮古島から2015年に伊良部大橋がかかり日帰り観光もとても楽に行けるようになりました。

私が住んでいた頃は船で高校生が毎日通学しており、港から乗り合いで制服姿の学生がタクシーに乗っているのを毎朝見かけては、船の通学かっこいいなぁ〜、なんて、海のない地域に育った私は憧れたものです。

そんな宮古島諸島の伊良部島、たくさんの自然があります。
水中も地形が複雑でスクーバダイビングでもとても人気のスポットがたくさん。
私も世界中いろいろな海を見てきたけれど、
宮古島諸島の透き通った海は、世界でいちばんきれい、だと本当に思う。


       ©Photo by Sea Bellus MIYAKO OKINAWA

なんといっても水中に複雑に形成された地形から発する光は、実際に海の中から見ると感動という言葉だけでは現せない、世界一神秘的な島


©Photo by Sea Bellus MIYAKO OKINAWA

今回ご紹介したい「日本酒みたいな泡盛」はこの神秘的な島でうまれた特別なお酒です。

「泡盛」の飲み方

泡盛をお土産にもらったりすると、内地の方はほとんどがロックで飲まれると思います。でも地元では基本は水割り。水割りにするとまろやかになるんですよね。それもできれば沖縄のお水、ミネラルウォーターならできるだけ硬水が合うと思います。

ほとんどの泡盛は水割りをおすすめしますが、この無農薬のお米を使った泡盛、「うでぃさんの酒」は、ストレートやロックでも試して見ていただきたいお酒です。

日本酒好きな方にもぜひ飲んでいただきたい泡盛。

こだわりのお米

泡盛は普通はタイ米で作られます。

でも、この「うでぃさんの酒」は熊本県の契約農家が無農薬・無堆肥・無肥料で丹精を込めて育て上げた「ひのひかり」が原料のお米となっています。

伊良部島にスタッフで伺った時にはこの原料のお米で作ったおにぎりを用意して下さっていました。ほんとうにもちもちとして美味しくて、そのあたたかい優しさはしっかり泡盛の味に現れています。

最高の贈り物はオーガニックであること

私たちはギフトこそオーガニックを贈りませんか。と日々おすすめしています。食の安全が心配される今、そして本物の味を追求したい今、オーガニックギフトを選んでもらいたいな、と思っております。

もうすぐ父の日、家族団欒、ご夫婦、親子、いろいろなシーンにこちらのギフトセットがより楽しく華やかなひとときをお手伝いしてくれると思います。

沖縄、宮古島、もうすぐ夏、南の島の香りがほんのりしてくるかもしれません。

こちらのかわいいボトルのセットはお祝いにもぴったり。
ご夫婦で楽しんでいただけそうなちょっと優しいピンクと真直ぐなブルーのボトルがとっても素敵です。
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カラダも大切にしてほしい気持ちも込めてちょっと気の利いたギフトセットはいかがでしょうか。
男性に人気のウコンとのセットで美味しく楽しい時間をお父さんにプレゼント。
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泡盛ってやちむんでいただくとまた格別なんです。
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ほかにもいろいろ。
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沖縄は梅雨明け間近。
ビールがどんどん美味しい季節になっていきます。
そして早く海に行きたいな~と思いながら過ごす日々。。。

今回は宮古島で昔お世話になったシーベルスのやぎさんのお写真を使わせていただきました。
本当に写真が素敵で繊細。宮古島の海に行きたくなった方はぜひ。

私は今年は沖縄でSUPたくさんやりたいなぁ~なんて思っています。

みなさまの美と健康を願って・・・

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オーガニックでナチュラル、環境にも優しくありたいと
マクロビオティック講師も愛用する世界中の食材や情報と
美と健康に繋がるライフスタイルの提案をしています。マクロビオティック ブログオーガニック食品専門店
マクロビオティックシードリーフ沖縄
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OKINAWA JAPAN 904-0003
seedleaf.okinawa@gmail.com

【MaYa Endo】マクロビオティックブログ海が好き、南の島が好き、美味しいものが好き
環境保護の大切さを伝えるため
スクーバダイビングのインストラクターを取得し
宮古島でスクール、ショップを11年運営ののち沖縄本島に2011年に移住。
現在はオーガニックを選ぶ事があたりまえの日常になれるよう、
オーガニックの大切さをたくさん伝えていきたいと思い、
国内外のナチュラルで素敵な食品と商品を
お届けできるよう陽気なスタッフメンバーと
一緒に日々情報収集し発信しています。
*PADIマスターインストラクター
*リマ・クッキングスクール 初級、中級修了
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